Необходими Продукти

• 200 гр Чушлета Шипка
• 1 кг Домати
• 2 кг Чушки Капия
• Чесън
• Магданоз

За Марината

• 250 гр Вода
• 250 гр Оцет
• 250 гр Олио
• 250 гр Захар
• 2 с.л Сол
• Дафинов лист
• Чер.пипер

Начин на Приготвяне

Марината завира, пускат се 250 гр  шипка, предварително е хубаво да се надупчи, с тях завира 10 мин.

След това се прибавя 1 кг настъргани червени домати и ври още 30 мин.

След това прибавяме 2 кг изпечена капия и нарязана и ври още 20 мин.

Накрая се добавя чесън и магданоз .

Накрая се стерилизират за 5 мин.