• 2 листа замразено бутер тесто
• 300 г крем сирене
• 1/4 ч.ч. захар
• 1 жълтък
• 1 ч.л. бадемов екстракт, по избор
• 1 ч.ч. черешово сладко или пюре
• 1 жълтък, разбит с 2 супени лъжици вода

Начин на приготвянe

Загрейте фурната на 180 градуса. Постелете две тави с пергаментова хартия.

Смесете в купа крем сиренето, захарта, жълтъка, екстракта и разбъркайте до получаване на гладка смес.

Вземете единия лист тесто от хладилника. Разточете и нарежете на 4 еднакви правоъгълника. Поставете две супени лъжици от пълнежа в средата и толкова от пюрето. Завийте четирите края към средата, да покрият пълнежа и залепете добре с пръсти. Ако се налага, натиснете леко върха на тесто леко с точилка и преместете в тавата. Намажете с жълтъка с водата. Печете 20 минути до златисто, а през това време пригответе и втората порция.