Начин на Приготвяне

• спанак – 500 гр.
• ориз – 1/3 ч. ч.
• брашно – 1 с. л.
• олио – 2 с. л.
• чесън – 3 скилидки
• лимонов сок
• сол

Начин на Приготвяне

Спанакът се измива, почиства се и се нарязва на ивици.

Посолява се и се задушава със съвсем малко вода в покрита с капак тенджера. След като поомекне, се прибавят оризът, брашното, размито в малко вода и олиото. Долива се топла вода и супата се вари, докато спанакът и оризът омекнат напълно.

Поднася се подправена със счукан чесън и лимонов сок или оцет на вкус.

Виж нашето предложение за основно ястие Свински пържоли с мед и соев сос