Вкусна рецепта за медени курабийки за коледната трапеца

Необходими Продукти

• 3 ч.ч. брашно
• 1/4 ч.л. бакпулвер
• 1 с.л. канела
• 1 с.л. джинджифил
• 1/2 ч.л. смлян карамфил
• настъргана кора от портокал (лимон)
• 1/4 ч.л. сол
• 1 яйце
• 90 г краве масло
• 200 г кафява захар
• 1/2 ч.ч. мед

Глазура:

• 1 шоколад
• кокосови стърготини
• Пръчици за декорация

Начин на Приготвяне

Размекнатото краве масло се разбива с кафявата захар с миксер до пухкав крем. Прибавят се яйцето, 1 с.л. вода, медът, канелата, джинджифила, карамфила, солта и портокаловите корички. Всичко се разбива и постепенно се добавя брашното. Полученото тесто се слага в хладилник за поне 2 часа, увито в найлон. След като се извади от хладилника се оставя за 10 минути да се отпусне. Разточва се тънък пласт и с формички се изрязват сладки. Пекат се в тава, постлана с домакинска хартия при загрята на 180 С фурна 10-15 минути, докато порозовеят съвсем леко по краищата. Ако се препекат стават много твърди. Шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна и с него се намазват сладките. 

Приятен апетит

Присъедини се към нашата Facebook страница.