Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Ако ви се похапва нещо сладичко, вкусничко и пълно с шоколад, непременно опитайте да приготвите тези домашни шоколадови кексчета . Ароматът им е божествен, допълнен от дъха на прясно смляно кафе, а вкусът – изумителен! Шоколадовите мъфини по тази рецепта са лесни като детска игра и с тях ще изкушите и най-претенциозния си гост.

Непременно опитайте този вкусен шоколадов десерт , определено ще ви хареса! Ето лесната рецепта за домашни шоколадови кексчета с кафе :

Домашни шоколадови кексчета с кафе

Продукти:

375 г брашно

60 г какао на прах

400 г захар

14 г бакпулвер

6 г сол

20 мл екстракт от ванилия

10 ml ябълков оцет

240 мл рапично олио (можете да използвате всякакво растително масло без мирис)

475 ml слабо кафе или студена вода

Приготвяне:

1. Смесете заедно всички сухи съставки: брашно, захар, какао, бакпулвер, сол.

2. Направете три вдлъбнатини в сместа, две малки и една голяма.

3. Изсипете ваниловия екстракт в едната от малките дупки.

4. В другата изсипете ябълковия оцет.

5. Налейте рапичното олио в голяма вдлъбнатина.

6. Залейте всичко отгоре със студена вода или студено слабо кафе.

7. Разбъркайте добре до еднородна смес без бучки.

8. Намажете формичките за мъфини с растително масло.

9. Напълнете ги с тесто на около три четвърти от обема им.

10. Печете на 180 градуса за 25-30 минути.

11. Охладете и извадете от формите, след което поръсете с пудра захар.

Добър апетит!