• 1 пакетче суха мая
• 1 с.л. захар
• 1/2 с.л. сол
• 1 яйце
• 3 с.л. олио
• 1 ч.ч. затоплено прясно мляко
• брашно за меко тесто – около 2 ч.ч.
• 60 г масло
• 5-6 кренвирша

Начин на приготвянe

Разтворете маята в топлото мляко със захарта, покрийте и оставете на топло да се активизира. Сипете 2 ч.ч. брашно в тава, добавете маята, солта, олиото и замесете меко и гладко тесто, като добавяте по още брашно. Оставете го в да втаса, докато удвои обема си. Разделете го на 2 части. Всяка разточете на кръг и намажете с разтопено масло. Изрежете триъгълници с желаната големина от вас на кренвиршките. Сложете по парче кренвирш и завийте. Наредете ги в намаслена тава и отново ги оставете да втасат отново за половин час. Поръсете с маково семе и запечете в загрята на 180 градуса фурна около 20 минути. Намажете ги с масло, докато са още топли.