Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Ако обичате реване , направо ще се влюбите в този сочен млечен сладкиш ! Сръбският кох е лесен за приготвяне, но уникално вкусен и много нежен сладкиш . Ето лесната и вкусна рецепта :

Сочен млечен сладкиш

Продукти:

500 мл прясно мляко

4 с.л.брашно

4 с.л. грис

9 с.л. захар

6 яйца

5 гр. бакпулвер

1 пак. ванилия

Приготвяне:

Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на пяна, след което добавете 6 с.л. от захарта и разбийте до пухкав сняг. Сега добавете един по един жълтъците, разбивайки, докато масата се увеличи на обем приблизително 3 пъти.

Изсипете гриса, брашно и бакпулвера, разбъркайте с шпатула отдолу-нагоре, така че тестото да остане пухкаво и въздушно.

Намажете подходяща форма с масло и поръсете с брашно, след което излейте вътре тестото. Загрейте фурната на 180 градуса и печете сладкиша за 25 минути.

Докато се охлажда, пригответе сиропа: сварете млякото и добавете ванилията и останалите 3 с.л. захар. Варете, докато захарта се разтвори напълно.

Нарежете сладкиша директно във формата на порционни парчета и го залейте с горещия млечен сироп. Охладете и приберете в хладилника за още няколко часа, докато попие хубаво сиропа.

Да ви е сладко!