Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Тази изключителна вкусотия първо ще погали приятно небцето ви, а после ще се спусне вкусно надолу към стомаха – удоволствие до последната трошичка! Невероятни картофени тортички с кайма и кашкавал , които просто няма как да не се харесат на цялата фамилия. Ето и рецептата за това вкусно ястие :

Картофени тортички с кайма и кашкавал

Продукти:

За картофените тортички:

✓ половин килограм картофи

✓ 1 яйце

✓ 0,5 чаена лъжичка сол

✓ 2 супени лъжици брашно

✓ зелени подправки

✓ кашкавал/сирене

За плънката:

✓ 250 грама смляно пилешко (може и друг вид кайма)

✓ 2 глави лук

✓ подправки на вкус

✓ 1 супена лъжица майонеза

✓ малко чесън

Приготвяне:

Запържете каймата с лука и подправките, като накрая добавите чесъна и майонезата.

Сварете картофите в подсолена вода, отцедете водата, намачкайте ги, добавете яйцето, брашното, подправките.

Охладете тестото, разделете на парчета.

Оформете малки тортички от всяко парче, поставете ги върху намазнена тава за печене, покрита с хартия.

Намажете всяка с разбито яйце, отгоре сложете от пълнежа, поръсете с настърган кашкавал.

Печете на 160 градуса за 15 минути.

Добър апетит