Кордон Бльо

Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото от котлетите натънко. Начукваме като пържола. Слагаме като плънка тънко парче кашкавал. Ако слагаме шунка – намазваме с горчица.

Прегъваме на две. Поръсваме с черен пипер и сол.

Овалваме последователно в брашно, разбито яйце, галета и пържим в горещо олио.

Когато го извадим от тигана отгоре слагаме по едно парченце масло.

Сервираме със салата според сезона.

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.