Необходими Продукти

• 4 Яйца + 4 Жълтъка
• 200гр Захар
• 200гр Брашно
• 200гр Черен Шоколад
• 200 гр Масло
• 50гр Масло за намазване на формичките

Начин на Приготвяне

Първото което трябва да направим е да сложим натрошения шоколад да се разтопи на водна баня. След като започне да се разтапя леко шоколада добавя и маслото при него.

След това другото масло го слагаме в микровълновата да го разтопим след като го разтопим намазваме формичките с разтопеното масло с помоща на четка, след като ги намажем ги слагаме в фризера.

След това в голяма купа разбиваме 4-те яйца и 4-те жълтъка, към тях добавяме захарта и продължаваме да разбиваме с миксер, разбиваме на по висока скорост  за да може по хубаво да се надуят при печене.

След като сме разбили яйцата и захарта добавяме разтопения шоколад който през това време се охбадиб малко (да не е горещ) на 3, 4 пъти го добавяме да не е наведнъж.

След това добавяме брашното хубаво е то да е пресято и не го също добавяме на порци да не е на веднъж.

Докато разбъркваме брашното може да включим фурната да загрява, ако печете без вентилатор трябва да е загрята на 200 градуса, ако печете с вентилатор трябва да е загрята на 180 градуса .

Преди да изсипете разтвора в формите ги поръсвате хубаво с какао да полепне по стените на формите. 

Формичките се пълнят 1 пръст под ръба.

Печете точно 12 мин.