В тази публикация ще ви покажем рецепта за униревсално тесто за приготвянаето на различни неща като например е подходящо за мекици, пици, пирожки, кифлички, милинки и др.
Необходими Продукти
- брашно – 1 кг
- яйца – 2 бр.
- прясно мляко – 250 мл.
- кисело мляко – 1 кофичка
- мая – 1 бр.
- захар – 4 с.л.
- олио – 4 с.л.
- бакпулвер – 1 бр.
- сол – 1 с.л.
Начин на Приготвяне
- Затопляме прясното мляко, прибавяме към него 1 с.л. захар, 1 с.л. брашно и маята и се оставя да шупне.
- В пресятото брашно се добавя 1 бакпулвер и захарта – 3с.л., солта киселото мляко, олиото и разбитите яйца и шупналата вече мая. Замесва се меко тесто и се покрива съда с фолио и се слага в хладилника.
