Необходими Продукти
- 1 бр. Заек
- 3 Глави лук
- 4-5 бр. Моркови
- 300гр. Печурки
- 2-3 бр. Домати
- 700 гр. Сланина
- 1вр. Магданоз
- сол и пипер
- 50 мл. Вино
Начин на Приготвяне
Първо започваме със сланината, тя се нарязва на купчета след това нарязваме заека на парчета. След това слагаме сланината в човера и я запържваме, след като я запържим добре слагаме заека и се запечатва. След това вадим заека от човера, а в него се запържват лук, морковите, чушките, доматите и картофите. След това връщаме заека в човера и се добавя сол, черен пипер и виното.