Необходими Продукти

• 3 яйца
• 1 к.ч. захар
• 1/2 л. прясна мляко (студено)
• 2 ч.ч. брашно (с връх)
• 1 пак. масло (125 гр.)
• 1/2 ч.ч. вода
• 1 щипка сода бикарбонат
• 2 – 3 лъжици ром
• Ванилия

Начин на Приготвяне

Разбиват се яйцата със захарта. Содата се слага в брашното. Последователно се прибавят 1ч. брашно, 250 гр. мляко, 1ч. брашно, 250 гр. мляко. Към сместа се прибавят водата и разтопеното масло. Прибавя се ром пожелание. Пържи се в горещ тиган.
Желателно е маслото да бъде разтопено в тигана. След което не се слага допълнително олио за пържене. Има масло във сместа и това е напълно достатъчно.