Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Пълнените чушки с пилешко и заквасена сметана са много сочно и вкусно ястие. Огромен плюс – лекота на готвене.

Ще ви трябват следните съставки за готвене:

сладък пипер – 4 броя;
домати – 1 брой;
пилешки гърди – 1 брой;
сол, пипер;
подправки за месо;
заквасена сметана – 2 супени лъжици;
слънчогледово олио – 1 супена лъжица;
брашно – 1 супена лъжица;
кашкавал – 70 г;
вода – 70 мл.

Пълнени чушки: процес на приготвяне

Сладкият пипер се нарязва на 2 части по дължина.

Нарежете гърдите на парчета и запържете в слънчогледово олио, до готовност.

Подправете месото със сол, подправки по ваш вкус, добавете брашно и разбъркайте добре.

Добавете заквасена сметана, разбъркайте. Налейте вода и разбъркайте.

Поставете чушките в съд за печене и напълнете месото със заквасена сметана. Разпределете върху няколко супени лъжици.

Поръсете с настърган кашкавал и отгоре намажете домати.

Загрейте фурната до 200 градуса и печете 30 минути.

Сервирайте ястието, поръсено с подправки.

Пълнежът може да се направи и с гъби, предварително се запържват гъбите малко и се смесват с гъби и пържен лук.