Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

Всеки, дори и малко дете, може да се справи с приготвянето на тази лесна торта ! Пухкав разкош от меки бисквитки и нежен, топящ се в устата крем.

Каквото и да кажем – малко ще е, затова най-добре си пригответе сами най-пухкавата и сочна бисквитена тортичка :

Сочна бисквитена тортичка

Продукти:

За основата:

бисквитки – 420 гр

За крема:

захар – 1 чаша

яйце – 1 брой

брашно – 1 супена лъжица

прясно мляко (топло) – 1 чаша

картофено нишесте – 1/2 супена лъжица

масло – 200 гр.

За поръсване:

какао

Приготвяне:

За крема: разбийте яйцата със захарта. Налейте млякото, добавете брашното и нишестето.

Сложете на слаб огън и варете, като бъркате непрекъснато, до консистенцията на гъста заквасена сметана.

Охладете и добавете мекото масло, след което разбийте с миксер.

Сложете крема в хладилника, докато се втвърди.

Разпределете бисквитките във формата на правоъгълник на 5 слоя, като всеки слой мажете с крем.

Украсете горната част на тортата с много какао, пресято през цедка.

Поставете готовата торта в хладилник за 3 часа, може и до сутринта.

Добър апетит!