Бърза, лесна и вкусна идея за вашата трапеза
Необходими Продукти
- 500 г кайма
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 1 яйце
- 3 с.л. галета сол и черен пипер
- 6-7 картофа
- 2 чушки
- масло
- 4-5 с.л. доматено пюре
- 3 с.л. вода
- сол
Начин на Приготвяне
Нарежете на ситно лука, разбъркайте с месото и добавете всички подправки за кюфтета. Оставете в хладилник за около 30 минути. От сместа оформете кюфтета и малко ги сплеснете. Обелете картофите и ги нарежете, посолете ги малко и ги поръсете с вегета.В тава за печене, в която предварително сте сложили масло подредете 2-3 кръгчета от картоф, след това сложете кюфте, отново кръгчета картоф, а от време на време поставяйте парче прясна чушка или кръгче лук и така докато не се изразходват всички продукти. Пюрето от домати размийте с малко вода и изсипете отгоре върху кюфтетата и картофите. Печете в предварително загрята на 200С фурна. По желание може да поръсите с кашкавал и магданоз.
