Искате да изненадате любимите си хора с нещо вкусно за вечеря? Какво ще кажете за едни кюфтенца?

Убедени сме, че знаете безброй рецепти, с които да приготвите това вкусно изкушение. Но днес от jenata.blitz.bg ще ви предложим една малко по-различна рецепта, за която ще ви трябва и сметана. Крайният резултат обаче е същият – сочни, нежни и ароматни кюфтенца, които ще накарат всички да си оближат пръстите.

Кюфтенцата се приготвят бързо и лесно и се съчетават перфектно с картофено пюре, ориз или салата от пресни зеленчуци.

Ето и необходимите продукти, с които да си приготвите това пищно, нежно и изключително вкусно изкушение: 

500 гр. смляно свинско и говеждо месо
2 суп. лъжици заквасена сметана
3 суп. лъжици хлебни трохи

1 глава лук
сол и пипер
едно яйце

Начин на приготвяне: 

Нарежете лука на дребно.

В купа смесете сметаната с хлебните трохи. Оставете да постоят около 7 минути.

Към тях добавете каймата, лука, яйцето, солта и черния пипер. Омесете всичко много добре и сложете в хладилника за 10-ина минути.

От каймата оформете кюфтенца. След това може да ги оваляте в галета.

Пържете до златисто на среден огън.

Добър апетит. /jenata.blitz.bg