• 1 кг свинско месо
• 1 майонеза
• 4-5 глави лук
• 250 г гъби
• 200 г кашкавал
• олио
• сол
• черен пипер

Начин на приготвянe

Намажете пържолите с майонезата. Сложете малко олио на дъното на тавичка и разположете месото, като го осолите от двете страни. Използвайте черен пипер или други подправки, които обичате. Отгоре наредете хубав пласт лук, а след него и гъбите. Няма нужда от вода, зеленчуците ще пуснат достатъчно. Посолете отново и сложете алуминиево фолио, за да остане месото крехко. Печете в предварително загрята на 200С фурна за около 40 минути. Накрая поръсете с настърган кашкавал и запечете за още 5 минути.