Необходими Продукти

• 4 бр.яйца
• 1.50 ч.ч.захар
• 1 ч.ч.мас
• 1 ч.ч.краве кисело мляко
• 1 ч.л.сода бикарбонат
• 1 ч.л.сода амонячна
• 1 бр.лимон
• 3 пак.ванилия
• 400 гр.мармалад от праскови
• 1 ч.ч.орехови ядки смлени
• 1 ч.ч.краве прясно мляко
• 1 с.л.какао
• 10 кап.есенция ром
• 1 бр.сладкарска боя червена
• 1 бр.сладкарска боя жълта

Начин на Приготвяне

1. Приготвяме тестото като слагаме содата в киселото мляко. Бъркаме до кипване и изсипваме в купа.
2. Добавяме яйцата, захарта и олиото. Поставяме бакпулвера в брашното и го разбъркваме.
3. Омесваме тестото. Оставяме го да престои час и половина.
4. От тестото оформяме малки топчета, които поставяме в тава, и печем до леко зачервяване.
5. След като са изпечени, ги изчакваме да изстинат и от равната страна на всяка сладка издълбаваме малка дупка.
6. Приготвяме пълнежа като смесваме трохи от сладките, смлените орехи, пудрата захар, ванилията, прясното мляко и маслото, до получаване на еднородна смес. С него слепяме сладките две по две.
7. Накрая оцветяваме сладките с червена и оранжева боя, които предварително сме разтворили във вода. Овалваме ги в захар.