Вкусните курабийки по стара рецепта на баба
Необходими Продукти
- 4 Яйца
- 1 ч.ч Захар
- 1 ч.ч Кисело мляко
- 1 ч.ч Мас (Разтопена)
- 1 ч.л Сода за хляб
- 2-3 Ванилии
- 800г Брашно
Начин на Приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват хубаво, след това се прибавя киселото мляко в което добавяме 1 ч.л сода за хляб и накрая се добавя разтопената мас и ванилията. Разбърква се хубаво. Готовата еднородна смес се добавя към брашното и започваме да го омесваме до получаване на средно меко тесто.
Омесеното тесто се оставя да престои 10-15 мин. След това се правят малки топчета, които се нареждат в предварително намазана тава с олио поръсват се с кристална захар и се пекът на 180 градуса.
Приятен апетит
