Днес ще ви представим специална рецепта от тефтерчето на баба за гювеч с пилешки крилца, ориз и гъби. В рецептата присъстват и други продукти, които са задължителни, за да направят ястието ни ароматно и апетитно.

С тази рецепта можете лесно да изненадате приятел или любим човек, защото тя е лесна, бърза, но и изключително вкусна.

Приготвя се за приблизително 80 минути и стига за цели 8 порции.

Тук ключови са и подправките, затова бъдете внимателни с тях.

Неоходими продукти:

пилешки крилца – 1 кг

ориз – 400 г

гъби – 250 г

чушки – 1 бр.

домат – 1 бр., настърган

лук – 1 глава

червен пипер – 1 ч.л.

чубрица

черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Измийте и почистете крилцата.

2. Запържете ги закратко в малко олио.

3. Добавят се нарязаните лук и чушка.

4. След няколко минути добавете гъбите, подправките, настъргания домат и налейте вода.

5. След като заври, добавете ориза, разбъркайте и изсипете сместа в гювеча.

6. Затворете капака и гответе ястието на 180-200 градуса до готовност.

7. Периодично разбърквайте, докато оризът се свари и поеме водата (оставете да има малко от водата, след като се охлади, ще я поеме).

Приятен апетит!