Разбери как да си направиш вкусни, меки и лесни за приготвяне понички

Необходими Продукти

• 1 кофичка кисело мляко
• 3 яйца
• 1 ч.л. Газирани напитки
• 1/2 ч.л. лимонена киселина
• щипка сол
• мая
• 1 кг брашно
• за пълнеж: локум, мармалад, шоколад или друго по желание

Начин на Приготвяне

Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне и го разбъркайте с лимонената киселина, солта, яйцата и маята. Добавяйки брашно, замесете меко тесто. Разделете го топчета и ги оставете да втасат. В средата на всяко топче сложете по парче локум и ги оформете с ръце. Пускайте поничките с кисело мляко да се пържат в дълбок съд със силно нагорещена мазнина. Още топли ги поръсете с пудра захар.