Мъжете обожават през лятото да утоляват жаждата с чаша бира. Тази напитка задължително се нуждае от подходящото мезе, за да бъде пълно удоволствието.

Ще споделим с вас рецептата за един уникално вкусен чипс от тиквички, който се получава ненадминато хрупкав.

Ето и продуктите, които се използват за направата на този чипс:

• тиквичка – 300 г;

• галета – 40 г;

• пармезан – 80 г на прах;

• чесън – 1/2 ч.л. на прах;

• прясно мляко – 200 мл.

Начин на приготвяне:

Тиквичката не се бели, а директно се реже на колкото се може по-тънки филийки. След това се накисва в прясното мляко за близо 10 минути.

В купа се смесват галета, пармезан и чеснов прах. Не е желателно да се добавя сол. Кръгчетата тиквички се отцеждат от млякото и след това се овалват в сухата смес.

Подгответе си тавичка за печене, покрита с хартия. Подредете кръгчетата тиквички, като внимавате да не се застъпват. След това ги сложете да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Когато чипсът хване златиста коричка, това означава, че е готов. Поднесете го студен. Може към него да добавите и любим сос. Мъжете са луди по тази вкусотия. Не пропускайте възможност да ги изненадате с нея!

Добър апетит!