С тази рецепта за тесто за баница ще можете да си направите една вкусна и сочна домашно приготвена баница.
Необходими Продукти
- вода – 1 ч.ч.
- брашно – 3 ч.ч. + още малко за разточването
- оцет – 1 ч.л.
- сол – 1 ч.л.
- захар – 1 – 2 щипки
Начин на Приготвяне
Първоначално разбъркайте брашното, водата, оцета, захарта и солта и постепенно замесете гладко тесто. След това месете продължително и старателно, докато стане гладко.
След което го разделете на около 14-15 топки. Всяка топка се разточва и раздърпва на тънка кора върху леко набрашнен плот. Трябва да стане прозрачно тънка.
Пригответе с корите баница с плънка по желание.
Да ви е вкусна домашната баница