В тази рецепта ще ви покажем как да си направите лесно тесто с мая с което може да си направите всякакви кулинарни вкусотийки от тестото като например пица, питки, мекици, кифлички и всякакви други тестени неща.
Необходими Продукти
- брашно – 500 г
- мая – 20 г (може и суха мая 7 г)
- яйца – 2 броя
- мляко – 170 мл.
- олио – 85 г
- захар – 2 с.л.
- сол – 1 ч.л.
Начин на Приготвяне
Първото което трябва да направим е в дълбока купа пресейте брашното и направете кладенче.
След това в друга купа разбийте яйцата, захарта и солта.
След това отделно активирайте маята в млякото. Добавете всичко към брашното и започнете да бъркате.
След това добавете олиото и омесете меко тесто.
Тестото се меси около 10 мин и се оставя в намазнена купа, увита във стреч фолио или го покриваме с кърпа, да втаса за около 2 часа на топло.
Вашето лесно тесто с мая е готово за употреба.
С тази рецепта за лесно тесто с мая можете да си направите кифлички, пици, питки и мекици.
