Рецепта за Италианско тесто за пица

Тесто за италианска пица

Необходими Продукти

  • 1 ч.л Суха мая
  • 1 ч.л Захар
  • 1 ч.л Сол
  • 250 гр Брашно
  • 1-2 с.л Зехтин

Начин на Приготвяне

Първо взимаме сухата мая и я разтваряме в малко хладка вода и към нея добавяме захарта, солта и разбиваме с лъжица и оставяме настрани.

Взимаме по голяма купа и в нея пресяваме брашното след което добавяме маята и започваме да омесваме тестото, след като размесим малко тестото добавяме зехтина и продължаваме отново да размесваме.

След като размесим хубаво в купата в която сме го размесили я покриваме с фолио (стреч) и оставяме да втаса на топло ( да удвоява обема си).

Вашият коментар