Рецептата за великденския козунак на Катето евро
Още в четвъртък, преди разпети петък много рано сутринта започваше ритуала – месене на козунаци.
Домът ни ухаеше божествено и никога,ама никога не мога да забравя този аромат на щастие и радост!
Обещах си,че щом порасна и аз ще приготвям чудните козунаци и ще радвам своето семейство. Така и направих!
Ще дам рецептата и на вас!
Необходими продукти
- 1 кг пресято брашно
- 6 яйца
- 250 мл мляко
- 330 г захар
- 80 г мая
- 200 мл масло и олио
- Сол
- Ванилия
- 1 ч.л сол
- Лимонова кора
Тази рецепта е изпитана в годините и колкото и някои хора да се изненадват, тя няма нужда от месене.
Начин на приготвяне:
Замесвате меко тесто и без да месите дълго оставяте да втасва 2 часа.
След това оформяте по желание, поставяте във форма и оставяте да втасва още 1 час.
Печете на 180 гр около 45 минути.
