Пържените тиквички с мляко, копър и чесънче са си уникална вкусотия, но не са особено подходящи за тези, които държат да се хранят здравословно. Да не говорим, че стоенето пред печката в най-големите жеги не е от любимите занимания на никоя домакиня. 

Затова днес от jenata.blitz.bg ще ви предложим една вкусна, невероятно полезна и лека рецепта, която ще се хареса на всички дами, които следят за фигурата си.

Няма да пържите нищо! Само нареждате продуктите и мятате във фурната. А крайният резултат… Пръстите да си оближеш!

Необходими продукти: 

2 тиквички
250 гр. пилешка кайма
2 домата

130 гр. кашкавал
1 глава лук
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне: 

Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета с дебелина около 1 сантиметър.  С помощта на нож или специално приспособление направете дупка в центъра на всяко кръгче.

Сърцевината не изхвърляйте! Пасирайте я в блендера и я добавете към каймата.

Нарежете лука на дребно и го добавете към каймата. Прибавете сол и черен пипер и омесете добре.

Намажете тавата за печене с растително масло и подредете отгоре тиквичките.

Напълнете издълбаните дупки с каймата.

Доматите нарежете на тънки полумесеци и покрийте всяка тиквичка с парче домат.

Печете 25 минути във фурната, загрята до 200 градуса. След това ги извадете от фурната и поръсете с настърган кашкавал.

Върнете да се запекат за още 10 минути.

Това е всичко. Тиквичките с кайма и кашкавал са готови! Можете да ги поднесете на масата. Добър апетит! /jenata.blitz.bg