Страхотно вкусна закуска, която обещава добро начало на деня!

Продукти:

• 125 г маскарпоне
• 300 мл течна сметана
• 2-3 с.л. коняк
• 3 яйца
• 80 мл прясно мляко
• 50 мл еспресо
• 1 ч.л ванилова есенция
• 4-5 филийки хляб
• масло

Приготвяне:

В купа разбийте яйцата, млякото, кафето, коняка и ваниловата есенция. Потопете всяка филия хляб в сместа и я изпържете в тиган с малко масло.

Когато пържените филийки са готови, разбийте с миксер маскарпонето и сметаната, докато се получи пухкава смес, пише az-jenata.bg. Намажете една филийка, поръсете с шоколад и сложете върху нея още една.

Нея също намажете с крема и поръсете с шоколад. По желание може да добавите плодове, ядки, сладолед.