Необходими Продукти

• 125мл Топло Прясно Мляко
• 1 с.л Захар
• 7гр Суха Мая
• 280 гр Брашно
• 1 ч.л Сол
• 1 ч.л Захар
• 25 гр Разтопено Масло
• 1 Яйце

Начин на Приготвяне

В по малка купа изсипваме прясното мляко и към него добавяме захарта и сухата мая и разбъркваме и оставяме настрани да шупне.

След това в друго по голямо купа пресяваме брашното, след като пресеем брашното в купата правим кладенче и добавяме солта, захарта, разтопеното масло, яйцето и накрая добавяме вече шупналата мая и започваме да месим тестото.

След като омесим тестото го оставяме да втаса 1 час.

След като тестото е втасало го доомесваме и с помощта на точилка разточваме тестото в кръгла форма.

След като сме разточили тестото взимаме една чаша с диаметър 9 см с която изрязваме поничките, за дупките на поничките използваме друга по малка чаша с диаметър 2 см и правим дупчици в средата.

След като сме офермили поничките ще ни трябва една по голяма тава слагаме хартия за печенеи нареждаме отгоре поничките и ги оставяме да втасат за 20 мин.

След като поничките са втасали взимаме по-дълбок тиган и сипваме олио.

Пържим в олио на слаб огън до златисто.

За декорация може да ги поръсим с пудра захар. Също така може за ги напълните с шприц с желания от вас пълнеж.

Рецепта за вкусни домашни Палачинки