Всички знаем колко важно е първото хапване за деня. Безспорно денят ви ще е по-добър, ако започне с няколко топли, домашно приготвени ястия. Няма нищо по хубаво от домашните сиренки на баба

Сега обаче ще поговорим за друга страхотна закуска, която буквално ще ни върне в детството. Сещате ли се за вкусните домашни бабини сиренки?

Ето как лесно и бързо да приготвите тази вкусотия.

Необходими продукти за бабините сиренки:
извара – 250 гр.
яйца – 1 бр.
захар – 2 с. л.
брашно – 2 с. л.
сол – 1/4 ч. л.
сода – 1/2 ч. л

Начин на приготвяне на бабините сиренки:
Разбърквате яйцето, брашното, изварата, захарта и солта. Разпенвате содата с малко оцет и веднага добавяте в сместа. Отново разбърквате.

С мокри ръце оформяте плоски кръгли дискове с дебелина около 1 см.

Овалвате ги в брашно и ги запържвате от двете страни в нагорещено олио до добиването на златиста коричка. / jenata.blitz.bg