Няма да повярвате каква вкусотия може да се измисли от обикновеното бутер тесто . Опитайте тази рецепта за Бутер пай с вкусна плънка и със сигурност ще си я запишете на видно място, защото ще я правите повече от веднъж! Можете да промените плънката по ваш вкус – впрегнете в действие фантазията си и се забавлявайте! От нас рецептата за тази Бърза закуска с бутер тесто , а от вас – импровизациите:

Бутер пай с вкусна плънка

Продукти:

• 2 листа бутер тесто
• 800 г варени картофи
• 300 г сурови картофи
• 150 г непушен колбас
• 150 г пушено сирене
• 200 г бекон
• 80 г моцарела
• сол
• черен смлян пипер на вкус
• екстра върджин зехтин
• жълтък с малко мляко за намазване

Приготвяне:

Първо сварете картофите в солена вода – след това ги обелете.

Намачкайте сварените картофи на каша.

Внимателно посолете и смесете с настъргано пушено сирене, за да образувате компактна маса.

Оформете го на два по-къси и два по-дълги фитила, и ги поставете върху хартия за печене.

Обелете суровите картофи, настържете ги на едро ренде.

Посолете и изстискайте колкото е възможно повече сок.

След това ги сложете в купа.

Пригответе двата листа бутер тесто един до друг и ги съединете при единия ръб, за да образувате по-голям лист.

Поставете фитилите от варени картофи и сирене по четирите ръба на тестото.

Увийте ги с краищата на бутер тестото.

След това набодете средата с вилица.

Подредете отгоре филийки салам, бекон, настъргани картофи и подправете на вкус.

Накрая поръсете всичко с настърганата моцарела.

Намажете краищата на тестото с разбит жълтък с мляко.

Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 35 минути.

Готово! Получавате най-вкусния бутер пай с картофи, салам и сирена :

Приятен апетит!