Прочутата рецепта за Линцерова торта за малки и големи

Необходими Продукти

За тестото:

• 400 гр. брашно
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 200 гр. захар
• 2 пакетчета (16-20 гр) ванилова захар
• малко карамфил
• 2 супени лъжици канела
• 2 яйца
• 250 гр. масло
• 250 гр. сурови счукани бадеми

Плънка:

• мармалад или сладко по избор и вкус

Начин на Приготвяне

Това е любимият сладкиш на мнозина – с богат маслен вкус, хрупкави бадеми и сладко-тръпчив мармалад. Името му идва от австрийския град Линц, където е създадена рецептата. Ако и вие сте сред почитателите, приготвянето му е много лесно и прятно:

Отделете единия жълтък и всички съставки освен него и мармалада поставете в купа за разбиване. Разбийте с бъркалките за тесто на миксера до изравняване на сместа. Около 2/3 от тестото разпределете върху хартия за печене в кръгла тава и върху него намажете мармалада. Останалата част от тестото премесете, разточете и с нож изрежете ленти, които подредете върху мармалада като решетка. С жълтъка (може да добавите и съвсем малко мляко) намажете лентичките тесто. Печете на 180-200 градуса около 30-тина минути.

Присъедини се към нашата Facebook страница.