Ако обичате да си похапвате тестени сладкиши, то този тарикатски кекс ще ви побърка с вкуса си. Рецептата я знаем от нашата баба. Тя не пропускаше събота, в която да не го приготви.
Направата на домашното печиво отнема броени минути и шепа продукти, които сме сигурни, че ги има във всяко едно домакинство.
Ето как да си приготвите тарикатския кекс на баба
Продукти:
- • 3 яйца
- • 1 ч.ч.захар
- • 1 ч.ч.кисело мляко
- • 1 ч.ч.олио
- • 1 бурканче от любимото ви сладко
- • 1 ч.ч.орехи
- • 1 ванилия
- • 1 бакпулвер
- • 2,5 чаши брашно
Приготвяне:
Най-напред се разбиват яйцата, заедно със захарта. Олиото се добавя при непрекъснато бъркане. След това се добавят киселото мляко и ванилията и отново се разбърква. Брашното и бакпулвера се смесват предварително и се пресяват един или два пъти, според това с какво време разполагате.
Добавете сухите съставки към течните и бъркайте, докато не се получи еднородна смес.
Добавете и домашното сладко по ваш вкус и натрошените орехи. Добре е ядките да са на по-големи парчета, така че да се усеща хрупкавина.
Пригответе си тавичка или форма за кекс, които предварително сте намазали с мазнина и поръсили с шепа брашно.
Тарикатският кекс се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за близо 40 минути или докато коричката не започне да кафенее.
Сервирайте го с мляко с какао и се насладете на неповторимия му вкус, който ще ви върне в детството!
Източник: https://www.actualno.com/
