Тази рецепта за бутчета с ориз я знам от баба си ако вече сте се изчерпали с идей за вечеря или обяд то тази рецепта ще спаси положение и ще се хареше от всички.
Необходими продукти:
- ориз – 300 г
- пилешки бутчета – 8 бр.
- зелен лук – 2 стръка
- чушки – 1 бр.
- уни сос – 2 с.л.
- моркови – 3 бр.
- магданоз – 6 стръка
- краве масло – 50 г
- черен пипер – 1/2 ч.л.
- олио – 50 мл
- сол чубрица
Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете пилешките бутчета. Запържете ги в олиото и уни соса, поръсете с черен пипер.
После махнете бутчетата. Добавете нарязаните моркови, лук и чушка до промяна на цвета. Добавете измития ориз.
В тава сипете ориза със зеленчуците, наредете отгоре месото и поръсете с чубрица, магданоз и сол. Добавете 900 мл вода, подредете върху пилешкото с ориз маслото и завийте тавата с фолио.
Печете ориза на фурна за 40 мин. на 200 градуса. Цялото семейството се радва на тези бутчета с ориз и зелен лук.