Както започнете сутринта, така ще прекарате деня. Не само настроението, но и представянето зависи от това колко приятно ще бъде вашето начало. По този въпрос храната, с която започвате деня, е от голямо значение. Тази важна стъпка не трябва да се пропуска поради бързина.
Напълно възможно е да приготвите вкусна закуска за броени минути и без излишни главоболия.
И нямаме предвид сандвичи, овесени ядки или скучните бъркана яйца. Суфле със сирене за закуска за цялото семейство е идеално за тази цел . Изненадващо леко, ефирно, с деликатна структура и невероятно вкусно ястие. Вашето семейство ще хареса тази интересна идея, а да ви кажа честно понякога и за вечеря си го правим
Съставки
- Кисело мляко 100 мл
- Яйце 2 бр.
- кашкавал180 гр
- Извара 100 g или сирене по избор
- сода 1 ч.л.
- Нишесте 2 с.л.
- Слънчогледово олио 1 супена лъжица
Подготовка
Включете фурната да загрява на 180 градуса. Комбинирайте изварата, киселото мляко и 2 яйца в дълбока купа. Разбъркайте
Добавете нишесте и сода за хляб, разбъркайте отново. Настържете кашкавалът, комбинирайте с извара и сложете сместа в намаслени керамични форми. Можете да направите суфлето в една голяма тава, но в таакъв случай ще трябва да увеличите времето за печене.
Поставете в предварително загрята фурна за 20-25 минути. Появата на златиста кора на повърхността ще означава, че закуската със сирене е готова.
Можете да използвате различни видове сирена , но особено добре се получава с холандско, сулугуни, пармезан. Докато се оправяте за работа, закуската със сирене се приготвя сама. Просто трябва да я поднесете гореща на масата и да се насладите на вкусно ястие. Тя е не само невероятно вкусна, но и много красива!
