Този чудно вкусен и нежен млечен сладкиш ще ви спечели с деликатната си текстура и подчертан млечен вкус с цитрусова нотка. Приготвянето му е много просто, не е необходим миксер.

Този сладкиш се различава от останалите с изключителната си нежност. Когато го ядете, получавате 100% чисто удоволствие.

Дори чийзкейкът не е толкова нежен и кремообразен на консистенция! Ето рецептата за най-нежния млечен сладкиш :

Продукти:

130-150 г захар

4 яйца

150-160 г брашно

450-500 мл прясно мляко

1/2 – 1 лимон

Приготвяне:

Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете захарта и разбъркайте добре с бъркалка за няколко минути.

Пресейте брашното и постепенно го добавяйте към яйчно-захарната смес.

Добавете настърганата кора и сока от половината лимон.

След това налейте млякото и разбъркайте добре. В резултат трябва да получите тесто като за палачинки.

Вземете подходяща форма и я намажете с парче масло. Прехвърлете тестото вътре.

Загрейте фурната на 160-170 ° и поставете сладкиша вътре. Времето за печене е 60 минути.

По време на печенето сладкишът ще се надуе, но когато се охлади, ще спадне отново. Това е нормално.

Когато е готов, не го вадете веднага, а го оставете да се охлади директно във фурната, само леко отворете вратата.

След като изстине, го извадете от фурната и поръсете с пудра захар. Нарежете на парчета и сервирайте.

Да ви е сладко!