Ако трябва да приготвите нещо ефектно, засищащо и бързо за вечеря, пилешките рулца винаги са печеливш избор! Всички ги обичат – от малки до големи.

От  jenata.blitz.bg горещо ви препоръчваме да изненадате любимите си хора вкъщи с това вкусно, ароматно и красиво ястие. А най-важното е, че деликатното пилешко филенце със сочен пълнеж по никакъв начин няма да се отрази на фигурата ви!

Необходими продукти: 

• 2 половинки пилешко филе (или 1 цяла гърда)
• 50–70 гр. настъргано твърдо сирене
• 2-3 скилидки чесън
• 1 морков
• малка връзка магданоз
• 2-3 суп. л. майонеза
• сол и черен пипер на вкус
• растително масло

Начин на приготвяне: 

Нарежете пилешките гърди на слоеве, начукайте ги леко и овкусете със сол и черен пипер.

Обелете морковите и ги настържете на едро ренде. Смесете ги с настърганото сирене, накълцания на ситно магданоз, пресования чесън и майонезата. Добавете съвсем малко сол и разбъркайте добре.

Поставете по малко количество от получената смес върху всяко филе и завийте на руло. За да не се разваля формата, може да ги увиете с конец.

Запържете рулцата в растително масло до златисто кафяво, след което отстранете конеца. Добавете малко вода или бульон и сложете ястието да се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за 15–20 минути.

Рулцата могат да се сервират както топли, с някаква гарнитура, така и студени. Добър апетит! /jenata.blitz.bg