Изненадате семейството си с вкусна рецепта за вечеря с Пилешки рулца с бекон и чушки
Необходими Продукти
- 500 г пилешки гърди
- 200 г филйки бекон
- 2 червени/зелени чушки
- 250 г консервирани гъби
- 200 г сметана за готвене
- 50 г кашкавал
- сол
- черен пипер
Начин на Приготвяне
Нарязваме пилешките гърди на тънки пържоли и ги овкусяваме със сол и черен пипер. Разстиляме пържолите и върху всяка слагаме част от предварително нарязаните бекон и чушки. Навиваме ги на руло и ги захващаме с готварски клечки (може и с клечки за зъби). Загряваме фурната на 180º. Поставяме навитите пържоли в тава, намазана с олио, и печем 20 мин. Сипваме сметаната за готвене в тиган и я загряваме на тих огън. Когато заври, към нея прибавяме нарязания на малки парчета кашкавал. Изчакваме сметаната да се сгъсти и с нея заливаме готовите рулца.