Торта е дума, която автоматично предполага няколко часа работа в кухнята. Но не и този път! За всеки, който обикновено няма достатъчно време за десерти, предлагаме тази невероятна рецепта за лимонова торта без печене – идеалният сладкиш в жегите! Лимоновата торта е истинска хапка прохлада, която ще утоли жаждата ви и ще ви освежи в горещото време. Ето как да си приготвите този култов десерт за лятото:
Лимонова торта без печене
Продукти:
- 4 яйца
- 120 гр.захар
- 2 с.л. настъргана кора от лимон
- 1 л прясно мляко
- 300 гр. бисквити
- 60 гр. царевично нишесте
Приготвяне:
Изсипете млякото в тенджера, настържете лимоновата кора (оставете щипка настъргана кора за украса) и поставете тенджерата на огъня. Разбийте отделно яйцата и захарта. Изсипете малко от загрятото мляко в чаша, добавете нишестето там и разбъркайте. След това го изсипете обратно в тенджерата. Добавете и яйчената смес. Оставете да заври при непрекъснато разбъркване и варете крема, докато се сгъсти. Оставете да се охлади.
Нанесете тънък слой крем на дъното на избраната форма, подредете първия слой бисквитки, нанесете крем отгоре. Продължете да редувате слоевете, докато приключите с продуктите. Последният слой трябва да бъде крем, а отгоре поръсете останалата лимонова кора. Поставете десерта в хладилника за един час.
Тази торта се приготвя бързо и лесно. А вкусът ще плени и най-придирчивите. Добър апетит!
