Днес ще ви представим един колкото лесен, толкова оригинален кекс . Трябва ви половин час свободно време и ще имате на трапезата малък шедьовър – шоколадово-ванилов кекс , пухкав  и висок!

Несъмнено той ще зарадва както възрастните, така и децата, защото изглежда наистина фантастично.

И най-важното е, че готвенето не изисква никакви специални умения, никакъв резерв от време или специална форма за кекс с дупка. Ето рецептата за оригиналния и вкусен кекс „Ден и нощ“ :

Кекс Ден и нощ

Продукти:

• 3 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 2 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1 пак. ванилова захар
• 1 ч.л. бакпулвер
• 3 с.л. какао на прах
• 100 мл вода
• 10 гр. масло
• 50 гр. тъмен шоколад

Приготвяне:

В купа разбийте яйцата с ванилията и обикновената захар. На порции добавете млякото и разтопеното масло. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете към сместа. Разбъркайте добре. Отделете половината и прехвърлете в друга купа.

В чаша смесете какаото на прах със 100 мл вода. Добавете сместа в една от купичките с тесто. Разбъркайте.

Намажете кръгла форма за печене с диаметър 26-28 см с малко масло или олио. Поставете чаша в центъра. Изсипете тестото от двете купи едновременно от противоположните страни. Поръсете с наситнен шоколад.

Печете 30 минути на 180 градуса. Извадете чашата и кексчето от формата.

Да ви е сладко!