Предлагаме ви здравословна рецепта за панирани тиквички, приготвени без пържене. Тя е идеална и за забързани домакини, тъй като им спестява голяма част от времето, което прекарват около печката.

Това са продуктите, които са ви необходими за приготвяне на печени панирани тиквички:

• 500-600 гр тиквички
• 3 яйца
• 1/2 чаша царевично брашно
• 1/2 чаша царевичен грис
• 2/3 чаена чаша пълнозърнесто брашно
• 1 връзка копър
• 2 супени лъжици олио

Етапи в изпълнението на рецептата:

Обелете тиквичките и ги нарежете на парчета с дебелина от 1 см. Осолете ги. Разбийте яйцата.

В отделен съд смесете царевичното брашно и царевичния грис.

Първо оваляйте тиквичките в пълнозърнестото брашно. След това ги потопете в яйцата и накрая в царевичната смес.

Застелете с хартия за печене дъното на тавата, в която ще изпечете тиквичките и след това ги поставете върху нея. Добавете олиото. Печете тиквичките за около 30-40 минути на 220 градуса.

Докато те се пекат, измийте и нарежете на ситно копъра. Поръсете с него тиквичките, веднага след като ги извадите от фурната. Поднесете ястието с кисело мляко и пресен чесън.

Добър апетит!