С тези невероятни домашни гювечета дори и да сте яли, пак ще огладнеете.
Необходими продукти:
- наденица – 4 парчета
- лук – 2 глави
- чушки – 4 бр, печени
- яйца – 4 бр. ч
- ерен пипер
- сирене – 150 гр.
- топено сирене – 120 г
- кашкавал – 200 г
- гъбен сос – 150 г
- доматен сос – 150 г
- зехтин – 4 ч.л.
Начин на приготвяне:
Нарежете наденичките на четвъртинки, кромида на полумесеци а чушките на лентички.
Сложете във всяко глинено гювече по лъжичка зехтин и ги намажете отвътре.
Сложете от наденичките, лука и чушките, натрошете сиренето и сложете парчета топено сирене.
Поръсете със черен пипер и сложете малко гъбен сос и доматен сос. Аз ползвам готови, продават ги в бурканчета.
Настържете кашкавала и сложете във фурна на 180 градуса за 30мин. Изкарайте ги и чукнете по едно яйце във всяко.
Сложете отново гювечетата във фурната до готовност на яйцата.
Източник: https://www.actualno.com/
