Брауни е един от най- популярните десерти в цял свят. Първо е изключително вкусен и шоколадов, второ – приготвя се изключително лесно и всеки може да се справи.
Днес имаме за вас рецептата за върховно шоколадово брауни с глазура, на която няма човек, който да устои! Ето я:
Домашно шоколадово брауни с глазура
Необходими продукти:
- 1 малко пакетче масло – 125 г
- 1 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 1 пак. ванилия
- 1/2 ч.ч. какао
- 1/2 ч.ч. брашно
- 1/4 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- Глазура:
- 100 гр. черен шоколад
- 60 гр. масло
Приготвяне:
Разтопете кравето масло в микровълнова и прибавете към него захарта, разбъркайте до разтопяване на захарта. Прибавете яйцата и ванилията. Брашното пресейте в сито. След това добавете постепенно и продължете да бъркате какаото, брашното, солта и бакпулвера.
Получената смес изсипете в предварително намаслена и набрашнена тавичка. Печете за около 180 градуса за около 25-30 минути.
Разтопете шоколада и кравето масло на водна баня или слаб котлон. Разбъркайте до хомогенна смес.
Залейте обилно браунито с глазурата. По желание украсете с кокос или ядки.
Да ви е сладко!