За тези, които внимават за фигурата или просто се придържат към правилно и здравословно хранене , е рецептата за необичайна запеканка . Основното в това ястие е пилешкото филе, което съдържа много протеини и е с ниско съдържание на мазнини. В допълнение, запеканката с пиле е нискокалорична, здравословна и най-важното – много вкусна! Ето рецептата за тази Запеканка с пиленце за тънка талийка :
Запеканка с пиленце за тънка талийка
Продукти:
- 600 гр. пилешко филе
- 1 чушка
- 200 гр. извара
- 150 гр. сирене
- 3 с.л. заквасена сметана (може да се замени с кисело мляко)
- няколко домата
- връзка зелен лук
- сол, подправки по ваш вкус
Начин на Приготвяне:
Измийте и подсушете филето, след което нарежете на малки кубчета и го сложете в купа.
Посолете месото, подправете с подправки на вкус и добавете заквасена сметана. Разбъркайте добре и веднага можете да го прехвърлите в тавичката.
Полезен съвет: ако искате ястието да е още по-диетично, тогава добавете кисело мляко вместо заквасена сметана.
Сега плънката: нарежете зеления лук на ситно, а чушката нарежете на малки кубчета.
Сложете изварата в купа (имате нужда от мазна извара), разбийте яйцата в нея, добавете сол и подправете на вкус. Разбъркайте добре.
Прибавете черен пипер и нарязания лук.
Прехвърлете сместа при филето, което през това време вече е успяло да се маринова.
Настържете кашкавала и поръсете ястието. Отгоре подредете резени домат.
Включете фурната и загрейте до 180 °. Пъхнете вътре запеканката за около 45 минути.
Извадете готовото ястие от фурната и го оставете да престои 10-15 минути, така че пилето да абсорбира отделения сок.
Вкусът е невероятен, а пилето е много нежно и сочно!
