Вкусна и обилна запеканка от настъргани картофи с кашкавал и чесън

запеканка

Лесно е да приготвите такова ястие и цялото семейство ще му се наслади!

Състав:

картофи – 6 броя;
яйца – 2 броя;
чесън – 2 скилидки;
сметана – 3-4 с.л.;
твърд кашкавал – 100 г;
сух копър – 1 супена лъжица.
сол, черен пипер – на вкус.

Начин на Приготвяне:

Настържете твърд кашкавал на ситно ренде. Накълцайте чесъна.
Разделете кашкавала на две части.
Смесете едната от тези части с копър и яйце, а другата – с яйце, заквасена сметана и чесън.
Настържете картофите и смесете с втората част на кашкавала.
Добавете подправки на вкус към картофената смес.
В съд за печене (диаметър 26 см) прехвърлете картофената смес.
Вторият слой – смес от кашкавал с копър и яйце.
Загрейте фурната.
Печете 40 минути при температура 180 градуса.

Вашият коментар