Рецепта за вкусно ястие от кайма, сос и паста в един тиган. Без фурна и след половин час ще имате фантастичен обяд без купчина мръсни чинии. Ето как да си приготвите кюфтета със спагети и вкусен сос:

Кюфтета със спагети и сос

Продукти:

• 500 г кайма
• Сол
• Щипка черен пипер
• Щипка червен пипер
• Розмарин
• 30 г спагети
• Лук
• 2 скилидки чесън
• Олио
• 100 г кашкавал
• Магданоз

Сос:

• 2 супени лъжици доматено пюре
• 250 мл вода
• Сол, черен пипер

Приготвяне:

Първо пригответе кайма.

Просто я объркайте с всички подправки, сол и разбъркайте старателно.

Вземете шепа спагети и ги увийте по средата с кайма.

Загрейте олиото в тигана и запържете така приготвените „кюфтета“ за 2 минути от двете страни.

Междувременно нарежете чушките.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Добавете чесъна и лука в тигана, както и нарязаните чушки.

За соса смесете вода, доматено пюре, сол и подправете.

Залейте „кюфтетата“ със соса, покрийте с капак и оставете да къкри 20 минути.

След това отворете капака и поръсете с кашкавала, оставете да се вари още 5 минути.

Сервирайте ястието поръсено с магданоз.

Желаем ви добър апетит! 🙂